Couscous Légumes

Informations sur le repas

Le couscous aux légumes est un plat traditionnel marocain incontournable, préparé à base de semoule de blé fine, accompagnée de légumes frais mijotés dans un bouillon parfumé. Riche en saveurs et en couleurs, il est souvent servi lors des repas familiaux et des grandes occasions à Marrakech. Un plat sain, équilibré et emblématique de la cuisine marocaine.

Ingrédients de Couscous Légumes

  • Semoule de couscous fine
  • Carottes
  • Courgettes
  • Navets
  • Pois chiches
  • Tomates
  • Oignons
  • Huile d’olive
  • Bouillon de légumes ou viande
  • Sel et poivre
  • Curcuma
  • Gingembre
  • Ras el hanout
  • Coriandre fraîche

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