Brochettes de Poulet

Informations sur le repas

Les brochettes de poulet sont un plat savoureux et populaire, composé de morceaux de poulet marinés dans des épices marocaines puis grillés à la perfection. Tendres à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur, elles sont souvent servies avec des salades, des frites ou du pain traditionnel. Un incontournable des grillades, très apprécié à Marrakech.

Ingrédients de Brochettes de Poulet

  • Blanc de poulet
  • Ail haché
  • Jus de citron
  • Huile d’olive
  • Paprika
  • Cumin
  • Gingembre
  • Curcuma
  • Sel et poivre
  • Persil ou coriandre
  • Oignons (optionnel pour la marinade)
  • Bâtons de brochettes

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